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シェフのつぶやき

花火

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8月2日から4日にかけて、水戸では、水戸黄門祭り。ひたち海浜公園では、ロックインジャパンが開催されています。

 

 

8月のおすすめケーキ

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こんにちは、各地で猛暑や豪雨のニュースが聞かれます。本当に大変ですね。

水戸では、幸い過ごしやすい日が多くほっとしています。

8月のおすすめケーキは、ヨーグルトチーズにします。

ブルーベリーをたっぷり入れて焼き上げたタルトの上に、

ヨーグルトとレモンを利かせたチーズのムースをのせた

さっぱりしたチーズケーキです。

価格は、360円のところ40円引きの320円で提供しています。

 

 

 

黒猫カップが入荷しました。

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今日、人気の黒猫のカップが入荷しました。

さあっそく仕込んだので、明日よりケースに並べられます。

中は、相性のいいブルーベリーとヨーグルトのムースになります。

 

 

             

辻井伸行のCD

こんにちは、数週間前テレビで辻井伸行の特集を見て感動しました。

また彼のピアノを聞きたくなり、神様のカルテのCDを購入しました。

どの曲もやさしい旋律でとても癒され心地よい気持ちになります。

しばらくの間店のBGMとして、皆様にも聞いていただきたいと思います。

 

 

before・after

こんにちは、海の日の今日は、午後からさわやかな風が吹いて暑さも一休み、

店の脇に植えてあるモミの木とスカイペンシルを刈り込みました。

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before

 

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after

 

 

かき氷

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こんにちは皆さん、梅雨明け以来暑い日が続いていますが、

くれぐれも熱中症には気をつけてください。

7月から始めた、かき氷やアイスクリームを使った新メニュー

(COOL DESERT MENU)が人気。

特に暑い日には、やっぱりフラッペが一番ですね。

 

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今日、今年初めてのセミの鳴き声を聞きました。

一段と暑く感じます。

店の裏にあるこの木のどこかにいるのですが、

見つけることはできませんでした。

 

 

 

 

 

新商品Ⅱ ヨーグルトチーズ

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ブルーベリーをたっぷり入れて

タルトを焼きます。

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ヨーグルトとレモンでさっぱり

チーズのムースを流します。

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タルトとムースを合体して、

ブルーベリーとゼリーで仕上げます。

 

遮光ネット

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sun 連日の真夏日にぐったりです。

さっそく2年前にホームセンターで買った、農業用の遮光ネットで家の南側を覆いました。

これで室内の温度上昇を2度前後抑えられるのです。

でも暑いですね。

 

創業29周年

おはようございます、皆様に支えられてミロールは、今日で29歳になります。

毎月行っている20%OFFセール以外特別なイベントはありませんが、これからもよろしくお願いします。

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