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ケーキ

フルーツパルフェ

フルーツパルフェ

フランボワーズとヨーグルトのムースの上に、パンナコッタ、フルーツを飾りました。

<原材料>

フランボワーズ・ヨーグルト・卵・砂糖・ゼラチン・キリュッシュ・生クリーム・牛乳・小麦粉

 

360円(税込)

コーヒーゼリー

コーヒーゼリー

コーヒーゼリーの上に、パンナコッタを載せました。

<原材料>

コーヒー・砂糖・ゼラチン・牛乳・卵・生クリーム

300円(税込)

デリス

デリス

ナッツとチョコレートをたっぷり入れたクリーム、ブランデーとクルミのリキュールで味を調えました。

<原材料>

アーモンド・クルミ・チョコレート・生クリーム・砂糖・ココア・ゼラチン・ブランデー・ノチェロ・卵・小麦粉

380円(税込)

ウェーブショコラ

ウェーブショコラ

ジャマイカラム風味の大人の味。

<原材料>

チョコレート・ジャマイカラム・生クリーム・砂糖・小麦粉・卵・ココア

380円(税込)

ティラミス

ティラミス

マスカルポーネチーズと、卵と生クリームをベースにしたクリームを

コーヒー味のスポンジに重ねた、イタリアを代表するケーキです。

<原材料>

マスカルポーネチーズ・牛乳・卵・砂糖・生クリーム・ゼラチン

チョコレート・コーヒー・ブランデー

 

380円(税込)

レアチーズ

レアチーズ

白ワイン風味のチーズケーキ。

<原材料>

クリームチーズ・ワイン・卵・生クリーム・ゼラチン・小麦粉・バター・砂糖

ラズベリージャム・ブルーベリー

 

380円(税込)

ルッツェルン

ルッツェルン

チョコレートスポンジに、生クリームのロールケーキです。

<原材料>

チョコレート・卵・小麦粉・砂糖・生クリーム・ゼラチン

340円(税込)

かぼちゃプリン

かぼちゃプリン

まったりとしたかぼちゃのプリンです。

<原材料>

かぼちゃ・牛乳・砂糖・卵・ブランデー・生クリーム

260円(税込)

チーズプリン

チーズプリン

クリームチーズの濃厚な味なプリンです。

<原材料>

クリームチーズ・牛乳・生クリーム・卵・砂糖

380円(税込)

ミルフィーユ

ミルフィーユ

サクサクのパイにイチゴをバタークリームでサンドしました。

<原材料>

バター・小麦粉・卵・イチゴ・牛乳・キリュッシュ・砂糖

380円(税込)

ベイクドチーズ

ベイクドチーズ

レモンのきいた、ちょっとカロリー控えめな焼きチーズケーキです。

<原材料>

カッテージチーズ・ゴーダチーズ・砂糖・レモン・小麦粉・卵・生クリーム

380円(税込)

サンマルク

サンマルク

2層のチョコとバニラのクリームをアーモンド入りスポンジでサンド、上から砂糖を振って焼き上げました。

<原材料>

チョコレート・生クリーム・コアントロー・ゼラチン・卵・砂糖・アーモンド・バター・小麦粉

380円(税込)
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